sabato 11 Gennaio 2025
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Arabica

Scrive Caballini: “Caffè è solo il caffè”

Desk1 -
Il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato ci ha scritto questa precisazione in merito a che cosa intenda la legge italiana per caffè. Lo ringraziamo. Il D.P.R....
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Boom del cappuccino vegetale, ma l’alternativa al latte non è più sana

Desk1 -
MILANO - Soia, avena, mandorla. La moda del...
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Dal 31 maggio a Bar Fight c’è Andrea Illy

Desk1 -
TRIESTE – Andrà in onda su Sky Uno HD martedì 31 maggio alle ore 22.50 la prima puntata del format televisivo “Bar Fight”, realizzato...
Analisi di mercato

Notiziario torrefattori, il sommario del numero di giugno

Desk1 -
Ecco il SOMMARIO del numero di giugno 2016 - anno XXVII - Nr. 6 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ  Speciale  ...
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Russia, il nuovo progetto editoriale dei Bazzara Bros

Desk1 -
La Russia è già da tempo fra le rotte principali dell’export italiano. 160 milioni di consumatori, una classe media in espansione e una distribuzione...
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Questa ragazza ha creato una tazza che ricarica gli smartphone

Desk1 -
Ann Makosinski (VIDEO sopra) è un’intraprendente ragazza di 18 anni che nella vita ha sempre sentito una forte spinta ad innovare: inventare cose, assemblare...
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Notiziario torrefattori di maggio

Desk1 -
Ecco il sommario del numero di maggio 2016 - anno XXVII - Nr. 5 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ ...
Autori

Ecco la storia dei Saraceno torrefattori salernitani

Desk1 -
La recensione è di Giovanna Giraudi La circostanza (Marsilio, 2015, menzione al Premio Calvino e Premio Berto 2015) è la complessa e poderosa opera di...
Video Audio

Ecco la trascrizione della puntata di Report sul caffè

Comunicaffè -
MILANO - Nell'archivio della Rai abbiamo trovato la trascrizione, parola per parola della trasmissione dello scorso aprile dedicata al caffè. Per vedere - e stampare...
esclusiva

Parole in tazza: una poesia per un caffè, a Milano è andata così

Desk1 -
“Io penso che ogni persona sia un poeta. Non credo che in ognuno di noi ci sia un poeta nascosto. Penso che ognuno di...
Formazione

Caffetteria, la lezione del maestro Andrea Antonelli che è trainer Sca

Desk1 -
MILANO - Andrea Antonelli è uno dei più noti trainer Sca e per due volte campione italiano di latte art. Abbiamo trovato questo video che...
Opinione

Lavazza: il caffè italiano gioca la partita internazionale

Desk1 -
di Fabiano Schivardi (economista)* Sul sito di commenti economici lavoce.info è uscito questa analisi sull'acquisto da parte della lavazza della società francese carte Noire, leader...
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