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giovedì 28 Novembre 2024
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Andrej Godina, il caffesperto: «Vi spiego come si fa a distinguere un vero Specialty Arabica»

MILANO - La cultura del caffè non si ferma: torrefattori che consegnano a domicilio e sono attivi online, professionisti che condividono le loro specifiche...

La canzone per i coffeelover in quarantena: It takes one song per estrarre uno specialty

MILANO - Non è un mistero: siamo tutti chiusi in casa in attesa che l'emergenza sanitaria si riduca. Lo spirito non è al massimo...

Bwt, Sergio Barbarisi, Italian Coffee Icons: «Per me il caffè è passione e italianità»

MILANO - Per la serie di video realizzata dai fratelli Bazzara per promuovere la cultura del caffè in tutti i suoi numerosi aspetti, interviene...

Fabrizio Zanetti, Hausbrandt: «Cura peggiore della malattia? La virtù sta nel mezzo»

MILANO - Condividiamo con i lettori il punto di vista dell'amministratore delegato di Hausbrandt, Fabrizio Zanetti, sul contesto economico di emergenza che sta colpendo...

Fabio Verona: una personale riflessione poetica a suon di musica sulla natura e l’uomo

TORINO - Uno spunto per meditare ognuno nella propria casa, ascoltando musica e leggendo parole che sanno di poesia e di speranza. Questo inno...

Gobino: «Il rinascimento è a portata di mano, anche se arriveranno tempi durissimi»

TORINO - La Pasqua non è molto lontana ormai, anche se gli italiani quest'anno sono concentrati nell'affrontare l'emergenza sanitaria del Covid-19 e forse, l'idea...

Brita in prima linea in difesa dell’acqua in occasione del World Water Day 2020

GRASSOBBIO (Bergamo) - In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Brita scende in campo con una campagna di sensibilizzazione in difesa del bene primario per...

Guido Bernardinelli: «L’impegno di una vita perché La Marzocco rimanesse sinonimo di qualità»

FIRENZE - La scomparsa di Piero Bambi, Presidente onorario de La Marzocco ha colpito tutti i suoi collaboratori. Le parole che in molti hanno...

Il messaggio di Iginio Massari a Conte: «Alla fine della crisi, desidereremo la bellezza»

MILANO - Arriva anche l'appello di una figura di riferimento per il mondo della pasticceria di livello: Iginio Massari si espone per la categoria...

Bazzara, Luigi Morello: «Il caffè è un frutto che dalla terra ci porta in paradiso»

MILANO - Di fronte a giornate interminabili senza neppure la consolazione del rito della tazzina presa al bar a scandire il tempo, qualsiasi messaggio...

Caroli alla BBC sulla chiusura forzata: «Ci vogliono senso civico e spirito di sacrificio»

MILANO - Ai microfoni della Bbc una voce conosciuta della Coffee Community italiana. Cristina Caroli, titolare di Aroma a Bologna, alla quale è stata richiesta...

Coffee Training Academy con Davide Cobelli, ogni giorno alle 14 in diretta Instagram

Dall’11 marzo, infatti, ogni giorno alle 14 sul canale Instagram dell’accademia veronese, Davide Cobelli affronta un tema. Risponde alle domande poste tramite stories o in diretta, spiega i dettagli e approfondisce facendo intervenire ospiti autorevoli su quel tema.

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