venerdì 17 Gennaio 2025
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Gianfranco Carubelli, Italian Coffee Icons: «Il caffè? Per me una piacevole scoperta»

mezzapenna -
Carubelli: un amore per il caffè scoppiato "tardi". Non era effettivamente una bevanda che prediligeva da giovane. Quando a colazione si nutriva di caffellatte. Fino alla folgorazione attraverso una fotografia
Bar Caffetteria

Francesco Costanzo: alla scoperta dei riti del caffè, dalla Cuccuma alla Dallah

mezzapenna -
NAPOLI - Con tutto il tempo a disposizione che abbiamo in questo periodo di isolamento, le occasioni di fare e condividere cultura si moltiplicano....
Arabica

Andrej Godina, il caffesperto: «Vi spiego come si fa a distinguere un vero Specialty Arabica»

mezzapenna -
MILANO - La cultura del caffè non si ferma: torrefattori che consegnano a domicilio e sono attivi online, professionisti che condividono le loro specifiche...
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La canzone per i coffeelover in quarantena: It takes one song per estrarre uno specialty

mezzapenna -
MILANO - Non è un mistero: siamo tutti chiusi in casa in attesa che l'emergenza sanitaria si riduca. Lo spirito non è al massimo...
Autori

Bwt, Sergio Barbarisi, Italian Coffee Icons: «Per me il caffè è passione e italianità»

mezzapenna -
MILANO - Per la serie di video realizzata dai fratelli Bazzara per promuovere la cultura del caffè in tutti i suoi numerosi aspetti, interviene...
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Fabrizio Zanetti, Hausbrandt: «Cura peggiore della malattia? La virtù sta nel mezzo»

mezzapenna -
MILANO - Condividiamo con i lettori il punto di vista dell'amministratore delegato di Hausbrandt, Fabrizio Zanetti, sul contesto economico di emergenza che sta colpendo...
Autori

Fabio Verona: una personale riflessione poetica a suon di musica sulla natura e l’uomo

mezzapenna -
TORINO - Uno spunto per meditare ognuno nella propria casa, ascoltando musica e leggendo parole che sanno di poesia e di speranza. Questo inno...
Cacao & Cioccolato

Gobino: «Il rinascimento è a portata di mano, anche se arriveranno tempi durissimi»

mezzapenna -
TORINO - La Pasqua non è molto lontana ormai, anche se gli italiani quest'anno sono concentrati nell'affrontare l'emergenza sanitaria del Covid-19 e forse, l'idea...
Acqua

Brita in prima linea in difesa dell’acqua in occasione del World Water Day 2020

mezzapenna -
GRASSOBBIO (Bergamo) - In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Brita scende in campo con una campagna di sensibilizzazione in difesa del bene primario per...
Autori

Guido Bernardinelli: «L’impegno di una vita perché La Marzocco rimanesse sinonimo di qualità»

mezzapenna -
FIRENZE - La scomparsa di Piero Bambi, Presidente onorario de La Marzocco ha colpito tutti i suoi collaboratori. Le parole che in molti hanno...
Notizie

Il messaggio di Iginio Massari a Conte: «Alla fine della crisi, desidereremo la bellezza»

mezzapenna -
MILANO - Arriva anche l'appello di una figura di riferimento per il mondo della pasticceria di livello: Iginio Massari si espone per la categoria...
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Bazzara, Luigi Morello: «Il caffè è un frutto che dalla terra ci porta in paradiso»

mezzapenna -
MILANO - Di fronte a giornate interminabili senza neppure la consolazione del rito della tazzina presa al bar a scandire il tempo, qualsiasi messaggio...
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