venerdì 18 Ottobre 2024
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Cacao & Cioccolato

Starbucks Japan pensa agli innamorati: ecco il menù di San Valentino

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MILANO - La ricorrenza di San Valentino è molto popolare in tutto il mondo ma in particolare in Giappone. Dove la tradizione annuale degli...
horeca

Chef Express: 4 nuovi locali a Firenze nella Stazione di SM Novella

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FIRENZE – Chef Express (Gruppo Cremonini) guarda oltre il Covid e continua a investire sulla ristorazione per chi viaggia rinnovando  la sua presenza all’interno...
Formazione

Mixology Academy: la formazione per chi vuol lavorare nell’horeca

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MILANO - Barman, chef, pizzaioli, camerieri: tutte le professioni necessarie nel mercato horeca durante la pandemia hanno subito scossoni. Tra licenziamenti, abuso di aiuti...
Formazione

Caffè Motta presenta il nuovo piano didattico dedicato ai più giovani

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MILANO - Caffè Motta Experience - High School Contest è il nuovo progetto didattico di Caffè Motta. Il programma è rivolto a 500 classi...
Sostenibilità

Aldi: la linea di prodotti sostenibili per la festa di tutti gli innamorati

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VERONA – ALDI, parte del Gruppo ALDI SÜD, realtà multinazionale di riferimento della grande distribuzione organizzata, in occasione della festa degli innamorati, propone una selezione...
Attrezzatura

Hörmann presenta la serranda avvolgibile per bar e ristoranti

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MILANO - Per i punti vendita, disporre di una chiusura che garantisca un’efficace protezione antieffrazione è un vero e proprio must; che si trovino...
Curiosità

Trieste la capitale del caffè secondo la rubrica viaggi della BBC, la tv britannica

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LONDRA - La BBC rende omaggio a Trieste in un lungo articolo dedicato ai viaggi. Il caffè è un rito importante in tutta Italia...
Affari & Mercati

Rigoni di Asiago acquisisce il cioccolato bio e francese di Saveurs & Nature

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MILANO - Rigoni di Asiago, l’azienda italiana leader nel biologico della famiglia Rigoni, casa madre dei marchi Nocciolata, Fiordifrutta e Mielbio, ha acquisito Saveurs...
Fiere e Manifestazioni

Tirreno CT: dal 4 al 7 marzo a Carrara con un padiglione dedicato al caffè e all’espresso

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MASSA-CARRARA -  Il luogo è sempre lo stesso, il polo fieristico di Carrara, le date leggermente spostate rispetto al solito, dal 4 al 7...
Analisi di mercato

Torrefazioni: per il Covid ricavi in media a -7,8% , l’analisi di MonitoraItalia

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MILANO - Monitoraitalia (Competitive Data Srl) ha pubblicato la sintesi dell’analisi dei bilanci delle prime 240 torrefazioni per il triennio 2018-2020. Le misure emergenziali...
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