mercoledì 23 Ottobre 2024
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Desk7

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Eventi

Gruppo Cimbali con IED nel project work fotografico sulla caffetteria: premiati 4 alunni

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MILANO – Gruppo Cimbali, tra i principali produttori di macchine professionali per caffè espresso, premia per la prima volta gli studenti di IED –...
Attrezzatura

Evoca Group: la nuova superautomatica di Gaggia Milano debutta a Internorga

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VALBREMBO (Bergamo) – Nel 1938 Achille Gaggia inventò la crema naturale caffè, che rivoluzionò la definizione di espresso. Da allora, Gaggia Milano è diventato...
Aziende

Deloitte: Conad, Coop, Esselunga ed Eurospin fra i 250 più grandi retailer nel mondo per via del fatturato

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Conad, Coop, Esselunga ed Eurospin si confermano fra i 250 top retailer mondiali per fatturato: a dirlo è l’ultima edizione dello studio di Deloitte...
Bar Caffetteria

Torino, il ristorante diventa ibrido con nuove tendenze legate a poké e bubble tea

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A Torino aumenta la popolarità del negozio ibrido che offre più aspetti imprenditoriali in un unico locale. Il settore del food non fa eccezione:...
Torrefattori

Massimo Bottura racconta come è nato lo speciale blend illycaffè creato per l’Osteria Francescana

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MODENA - Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura è diventato recentemente illy chef ambassador (ne abbiamo parlato qui). Il suo legame con la...
Cultura

Dal 7 al 31 marzo, la mostra a Copenhagen: l’espresso nell’evoluzione del design

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COPENHAGEN - Per la prima volta la passione tutta italiana dell'espresso è al centro di un'esposizione che spiega come si sono evoluti nel tempo...
Prodotti

Niron’s Coffee, il marchio di Torrcaffè, lancia la bevanda Espresso Ghiacciato gasato

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MONTECHIARUGOLO (Parma) - All’ultima edizione del Beer&Food Attraction tenutasi a Rimini dal 19 al 22 febbraio la bevanda Espresso Ghiacciato a marchio Niron’s Coffee...
Torrefattori

Bazzara e Venjulia Rugby: rinnovata la partnership

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TRIESTE - Produzione, export, formazione e importanti collaborazioni che continuano nel tempo: la Bazzara, storica torrefazione triestina sita in centro città, e i giovani...
Eventi

Campionato italiano pasticceria: hanno vinto Raffaele Zucco, Antonella Biaco e Antonino Crimi

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CARRARA - Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonino Crimi: questi i nomi dei vincitori del Campionato italiano di pasticceria organizzato dalla Federazione internazionale pasticceria, gelateria...
Sostenibilità

Vietnam proiettato sulla produzione di caffè deforestation free con il nuovo regolamento

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Il regolamento sulla deforestazione entrerà in vigore a metà del 2023, stabilendo norme obbligatorie in materia di verifiche e controlli per le aziende che...
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