mercoledì 15 Gennaio 2025
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Interviste

Kimbo racconta con le parole del presidente Mario Rubino, il piano Un chicco di speranza: “Che ora proseguirà nel 2025”

MELITO DI NAPOLI (Napoli) - Un chicco di speranza, il programma di impegno sociale sviluppato con successo da Kimbo sul suo territorio, e che ha coinvolto dieci detenuti del carcere di Scampia che hanno ottenuto il diploma di barista professionista e così hanno tracciato nuove prospettive per la loro vita futura. Ne abbiamo parlato con Mario Rubino, presidente di Kimbo, per capire le origini e gli sviluppi di questo importante progetto. Rubino, qual è stata la genesi del progetto Un chicco di...
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Analisi di mercato

Mercati del caffè in flessione nonostante le stime pessimistiche sul raccolto brasiliano

Desk2 -
MILANO – Momento interlocutorio per i mercati del caffè, con gli operatori in attesa di notizie più precise sull’andamento dei raccolti e sulle nuove...
Torrefattori

Gruppo Gimoka presente a Marca 2025 (Bologna Fiere 15-16 gennaio) con le nuove bevande a basso contenuto di zuccheri e 100% vegetali

Desk7 -
CINISELLO BALSAMO (Milano) – Per soddisfare la crescente domanda di consumi più sostenibili e che rispondono a uno stile di vita sano, il Gruppo...
Torrefattori

Essse Caffè al SIGEP 2025: un’agenda ricca di demo, ospiti e degustazioni

Desk7 -
BOLOGNA - Essse Caffè si prepara a sorprendere i visitatori del SIGEP 2025 con uno stand rinnovato e un’offerta ricca di novità e appuntamenti...
Attrezzatura

Evoca apre il 2025 in Fiera: nello stesso stand i marchi Gaggia, Saeco e Necta

Desk7 -
VALBREMBO (Bergamo) - Evoca apre il 2025 con la partecipazione al SIGEP, l'evento di riferimento per i professionisti del settore della ristorazione e dell'ospitalità....
Attrezzatura

Sweet Coffee Italia presenta la linea di raffreddamento Vibrem e la linea Aria Pulita a SIGEP 2025 e tante altre sorprese nel Sustainability District

Desk7 -
VENARIA REALE (Torino) - Dal 18 al 22 gennaio 2025, il SIGEP di Rimini sarà il palcoscenico dove l'innovazione torinese si mette in mostra...
Torrefattori

Imperator presenta il primo fuori salone a Trieste nel laboratorio presso la Bloom Coffee School

Desk7 -
TRIESTE - Imperator, storico importatore triestino specializzato nella distribuzione di caffè di alta qualità, si presenta al SIGEP 2025 con una proposta specifica per...
Campionati Baristi

Scotsman Ice sponsor dei Campionati SCA Italia al SIGEP 2025

Desk7 -
RIMINI - Scotsman Ice conferma la propria partecipazione come official sponsor dei Campionati SCA Italia, che si terranno durante l’evento di riferimento per la...
Attrezzatura

pulyCAFF sponsor delle gare nazionali SCA a Rimini

Desk7 -
VESCOVATO (Cremona) - La sostenibilità è il filo conduttore dello stand Asachimici-pulyCAFF a SIGEP 2025: al suo interno è raffigurata una mano che sorregge...
Torrefattori

Lavazza a SIGEP World con BioCubacaffè tra degustazioni e quattro giorni di talk

Desk7 -
RIMINI - Per raccontare l’abbraccio tra la storia e la cultura dei prodotti tradizionali cubani, BioCubacaffè, progetto nato grazie al supporto e alla collaborazione...
Attrezzatura

La San Marco a Rimini con le masterclass di Andrej Godina, Mauro Illiano e Francesco Costanzo

Desk7 -
GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - La San Marco si prepara al SIGEP, l'evento di riferimento e di ispirazione per l'intera community del foodservice internazionale, in...
Marketing

George Clooney con Eva Longoria, Camille Cottin e Kim Go Eun fa il detective nel film della nuova campagna di Nespresso

Desk7 -
MILANO – Nespresso inaugura l’anno nuovo all'insegna del mistero insieme al suo ambassador globale George Clooney, che torna sugli schermi nel ruolo di Detective...
Torrefattori

Caffè Toraldo a SIGEP 2025 con la selezione di specialty coffee in anteprima

Desk7 -
CARINARO (Caserta) - Un SIGEP fuori dagli schemi, dal 18 al 22 gennaio 2025, a Rimini, per Caffè Toraldo, storica azienda napoletana con oltre...
Interviste

Fbm, Rollermac Boscolo arriva a SIGEP: “Oggi il made in Italy nelle macchine del cioccolato è riconosciuto all’avanguardia”

mezzapenna -
MILANO – Fbm, sponsor esclusivo per macchine dedicate al cioccolato al International Chocolate Awards e Eurochocolate, esiste dal ’77 ed è ormai un punto...
Opinione

Andrea Pettinari, Caffè dell’Arte di Cagliari su Report di Rai3: “È stato dato poco spazio ai bravi professionisti che pure ci sono”

mezzapenna -
MILANO - Dal Caffè dell'Arte specialty coffee di Cagliari, arriva l'opinione di Andrea Pettinari, il titolare, barista, micro roaster, che ha guardato come tanti...
Analisi di mercato

Regno Unito: la tazzina a 5 sterline potrebbe diventare a breve la nuova normalità

Desk2 -
MILANO – Gestire una caffetteria in Uk sta diventando un’impresa sempre più difficile, in certi casi ai limiti dell’impossibile. A lanciare un grido d’allarme...
Acqua

BWT Water+More a Rimini sponsor della filtrazione acqua ai Campionati Sca Italy

Desk7 -
RIMINI - BWT partecipa con grande entusiasmo alla fiera SIGEP, uno degli eventi di riferimento per l’industria del gelato, pasticceria, caffè e del settore...
Attrezzatura

Anche Dalla Corte a SIGEP 2025 con workshop esclusivi

Desk7 -
BARANZATE (Milano) - Dalla Corte è pronta a essere protagonista del SIGEP 2025, uno degli eventi più attesi nel mondo del caffè, della pasticceria...
Attrezzatura

Wega in Fiera con la macchina Nova e il macinacaffè J-65 Touch

Desk7 -
SUSEGANA (Treviso) - Wega torna a SIGEP 2025 con due modelli d’eccellenza della sua linea. Dal 18 al 22 gennaio i visitatori potranno vedere...
Torrefattori

Karoma Caffè, Feio, presente a Rimini con la selezione esclusiva di miscele

Desk7 -
ANGRI (Salerno) - Feio srl, azienda con oltre trenta anni di esperienza nel settore della torrefazione e distribuzione di caffè di alta qualità, annuncia...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP World presenta 138.000 metri quadrati di offerta espositiva

Desk7 -
RIMINI – Tutto pronto per SIGEP World - The World Expo for Foodservice Excellence, la manifestazione di Italian Exhibition Group (IEG) giunta alla 46ª...

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Faemina: svelato il modello Home, bello, tecnologico e studiato nei minimi dettagli

MILANO - La prima domenica di settembre inizia bene con il profumo del caffè: non a casa, ma è come se lo fosse, nel Flagship Store Faema di via...
Fiere e Manifestazioni

Club Kavè a SIGEP World con un calendario ricco di eventi

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OSTERIA GRANDE (Bologna) - Club Kavè è fra i protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP di Rimini, con un ricco calendario di eventi che confermano...
Prodotti

Nissan Formula E Team crea Zerenergy senza caffeina: è la prima bevanda Zen nel Motorsport

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YOKOHAMA (Giappone) – Il team Nissan di Formula E ha creato una bevanda Zen senza caffeina e senza zuccheri aggiunti, chiamata Zerenergy, per celebrare...
Interviste

Antonio Malvasi in risposta a REPORT di RAI3: “Uniti per riconoscere il marchio di tutela Espresso STG Specialità tradizionale garantita”

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Antonio Malvasi, coautore del libro Barista Sapiens, giurista e docente, condivide il suo punto di vista sulla puntata di REPORT in cui è stato analizzato...

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