TRIESTE – Anche l’Associazione museo del caffè parteciperà con propri contributi all’edizione 2024 del Trieste Coffee Festival, la kermesse ottobrina che si dispiegherà con diverse manifestazioni e in varie sedi cittadine, in “omaggio” alla nera bevanda. Giovedì 3 ottobre, con inizio alle ore 16.30, alla Sala “Bazlen” di Palazzo Gopcevic (via Rossini 4, sul Canal Grande di Trieste), lo specialista ingegner Marino Petracco intratterrà i presenti in un incontro sul tema “Il caffè: bevanda salutare”.
Associazione museo del caffè partecipa al Trieste Coffee Festival
Sarà un’occasione per meglio approfondire in particolare – come lo stesso titolo indica – gli aspetti riguardanti la salute, anche in relazione al consumo quotidiano, assieme ad altre notizie e curiosità sulle caratteristiche del prezioso chicco.
Marino Petracco, ingegnere chimico e appassionato cultore della materia, è stato per oltre un trentennio ricercatore scientifico presso la Illycaffè ed è oggi un apprezzato protagonista degli incontri e delle attività della AMDC.
Ingresso libero fino a esaurimento dei posti disponibili.
