APRICENA (Foggia) – Apricena, città in provincia di Foggia situata nel Parco Nazionale del Gargano, è conosciuta nel mondo come “città della pietra”.
La sua architettura infatti è luminosa, solare e calda come il colore chiaro di una speciale pietra calcarea ricavata da grandi cave e che rende Apricena molto singolare.
E’ proprio in questa cittadina che ben 5 anni fa è stato inaugurato un negozio destinato a fare storia nella stessa Apricena e dintorni, specializzato in caffè, che è anche caffetteria.
Apricena ospita 101Caffè
Oggi primario franchising italiano del settore del caffè porzionato (85 negozi in Italia), e la persona è Costanza Baldi; un’imprenditrice di straordinaria efficienza e simpatia.
Quando Costanza si candidò per l’apertura di un punto vendita 101Caffè, la catena di negozi era davvero agli inizi del suo sviluppo.
Fu “fiducia a prima vista”
Costanza infatti si fidò del marchio e dell’azienda, e l’azienda
diede subito fiducia a Costanza. Alla sua voglia di mettersi in gioco ed alla suo entusiasmo.
L’idea di Costanza era chiara sin da subito: all’interno del suo punto vendita i clienti dovevano non soltanto comprare;
ma anche gustare i suoi caffè in tutta tranquillità.
Magari leggendo il giornale o chiacchierando con gli amici.
Ecco che nacque così il primo negozio 101Caffè con caffetteria. E fu subito un gran successo.
Il punto vendita ha soddisfatto sin dal primo giorno le esigenze di chi beve caffè
Ossia di tutti: cialde e capsule per tutte le macchine in commercio (Nespresso, Lavazza, Nescafè Dolce Gusto, Bialetti, Illy, Caffitaly); caffè in grani ed i macinati per la moka, che qui si chiama “ciclater”.
Tutte le miscele (sia in vendita che in caffetteria) provengono dalle migliori torrefazioni artigianali italiane. Selezionate da 101Caffè per la clientela più esigente.
E si sa: in queste zone col caffè si ride ma non si scherza; deve essere corposo al punto giusto, forte ma non amaro. Cremoso ed intenso.
E si deve poter scegliere
Per questo tutt’oggi molti dei suoi clienti percorrono alcuni chilometri per andare ad Apricena a comprare e sorseggiare il miglior caffè al punto 101Caffè di Costanza Baldi.
L’alta qualità e la vastissima scelta dei prodotti, il calore e l’allegria del locale; l’accoglienza e la simpatia della titolare hanno portato l’attività a spegnere la sua quinta candelina.
E chi non è di caffè può contare su una gamma ineguagliabile di bevande alternative come tea, tisane alla menta o ai frutti rossi, cioccolate; ginseng, orzo, bevande golose alla nocciola, alla crème brûlée; alla vaniglia, caffè con arancia e cacao, con cannella, con peperoncino; bevande per chi è attento alla linea, come il caffè verde, la cicoria, l’orzo, e molto altro.
Da fare con un semplice gesto qualsiasi sia la macchina da caffè.
A proposito di macchine
Costanza di 101caffè Apricena sa consigliare la macchina ideale per ogni esigenza: belle, semplici da usare; di design, adatte ai vari ambienti domestici e di business.
Ecco allora che, in un periodo storico in cui molte attività commerciali di tutta Italia chiudono i battenti per la famigerata crisi, il punto 101Caffè di Apricena festeggia alla grande.
Per saperne di più
https://www.101caffe.it/negozi/apricena
