giovedì 26 Dicembre 2024
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Analisi di mercato

Mercati del caffè: prezzi dei robusta in forte ripresa (+21,2%) e a nuovi massimi durante il mese di agosto

MILANO – È stato un agosto quanto mai movimentato per i mercati del caffè, con gelate e siccità in Brasile, unite al ridimensionarsi delle...

Horeca: bar, pasticcerie e ristoranti tra i meno affidabili per il Fisco

MILANO - Il settore dell'ospitalità in profonda crisi, sì, e questo si riflette in alcuni dati diffusi dal Ministero dell'Economia ripresi e analizzati dagli...

Prezzi del caffè alle stelle? C’è chi è disposto a pagare 980,64 $ per un chilogrammo d’arabica etiope

MILANO – Ieri, giovedì 29 agosto, i mercati del caffè hanno chiuso con prezzi al ribasso, dopo avere raggiunto, nella seduta di metà settimana,...

Prezzo della tazzina al bar: “Rifletta soltanto la qualità dell’espresso” dice l’Iei, no a strumentalizzazioni del settore e speculazioni

BRESCIA - Luigi Morello, presidente di IEI, l'istituto espresso italiano, interviene nella discussione in atto sull’aumento dei prezzi dell’espresso nei pubblici esercizi (+13% secondo...

Mercati del caffè: Londra inizia la settimana con il botto e vola a nuovi massimi

MILANO – Londra riapre e i mercati del caffè tornano a volare: dopo il weekend lungo nel Regno Unito per la Summer Bank Holiday,...

Sardegna: il gelato rappresenta una spesa di 43 milioni, 12° posto in Italia

MILANO - L'estate si fa ancora sentire in pieno agosto e quindi si pensa naturalmente al gelato. In Sardegna, un prodotto che ha il...

Matteo Borea spiega come decodificare i futures del caffè

Matteo Borea, Coffee Master e proprietario di terza generazione di La Genovese, una rinomata torrefazione di Albenga (Savona), spiega in un’approfondita e interessante analisi come...

Così Hartree Partners, colosso del trading delle materie prime energetiche, si sta bevendo il caffè di Volcafe

MILANO – Continua il risiko delle concentrazioni nel mercato mondiale del caffè verde: è notizia di questo mese, l’annuncio dell’acquisizione - da parte del...

Cristina Scocchia, ceo illycaffè, al Meeting di Rimini 2024: “La tazzina al bar, potrà toccare i 2€”

RIMINI - Cristina Scocchia, amministratore delegato di illycaffè, a margine del suo intervento oggi al Meeting di Rimini, dichiara: “L’Europa deve andare avanti nel processo...

Mercati del caffè: contratto dei robusta a nuovi massimi storici nella seduta di venerdì

MILANO — Potente rally di fine settimana per i mercati del caffè robusta. Nella seduta di venerdì 23 agosto la borsa londinese è tornata...

Ico: indicatore composto oltre i 236 cents, ma nel 1977 superò i 16 dollari

MILANO – Dai dati dell’ultimo report Ico si rileva che la media mensile dell’indicatore composto è volata, a luglio, a un nuovo massimo di...

Produzione gelato, i dati Eurostat 2023: calo nell’UE da 3,3 a 3,2 miliardi di litri, al primo posto Germania, terza l’Italia

MILANO - Si parla sempre di gelato, sostenuti dai dati raccolti da Eurostat rispetto al 2023, che raccontano una produzione totale in calo nell'Unione...

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