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domenica 20 Aprile 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

L’analisi: Millennials sempre più trainanti per i consumi di caffè specialty negli Stati Uniti

Desk2 -
MILANO – Un’analisi a largo spettro delle abitudini dei consumatori di caffè di oltreoceano: il 2024 National Coffee Data Trends Specialty Coffee Report della...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: prezzi degli arabica in calo, ma la siccità in Brasile rimane preoccupante

Desk2 -
MILANO – Mentre i mercati attendono le nuove stime sul raccolto brasiliano 2024/25 – quella ufficiale di Conab, basata su un’indagine sul campo compiuta...
Bar Caffetteria

I dati Competitive data sul caffè nell’horeca: fatturato 2024 dei torrefattori di 4, 433 miliardi

mezzapenna -
MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2024 del report caffè nel canale horeca, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni...
Analisi di mercato

L’impennata dei prezzi del caffè? La storia più pazza degli ultimi quarant’anni

Desk2 -
MILANO – L’impennata dei prezzi del caffè sotto la lente de L’Echo. In un’analisi a firma di Bert Broens, lo storico quotidiano finanziario di...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: prezzi dei robusta in forte ripresa (+21,2%) e a nuovi massimi durante il mese di agosto

Desk2 -
MILANO – È stato un agosto quanto mai movimentato per i mercati del caffè, con gelate e siccità in Brasile, unite al ridimensionarsi delle...
Bar Caffetteria

Horeca: bar, pasticcerie e ristoranti tra i meno affidabili per il Fisco

mezzapenna -
MILANO - Il settore dell'ospitalità in profonda crisi, sì, e questo si riflette in alcuni dati diffusi dal Ministero dell'Economia ripresi e analizzati dagli...
Analisi di mercato

Prezzi del caffè alle stelle? C’è chi è disposto a pagare 980,64 $ per un chilogrammo d’arabica etiope

Desk2 -
MILANO – Ieri, giovedì 29 agosto, i mercati del caffè hanno chiuso con prezzi al ribasso, dopo avere raggiunto, nella seduta di metà settimana,...
Prezzi

Prezzo della tazzina al bar: “Rifletta soltanto la qualità dell’espresso” dice l’Iei, no a strumentalizzazioni del settore e speculazioni

Desk1 -
BRESCIA - Luigi Morello, presidente di IEI, l'istituto espresso italiano, interviene nella discussione in atto sull’aumento dei prezzi dell’espresso nei pubblici esercizi (+13% secondo...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: Londra inizia la settimana con il botto e vola a nuovi massimi

Desk2 -
MILANO – Londra riapre e i mercati del caffè tornano a volare: dopo il weekend lungo nel Regno Unito per la Summer Bank Holiday,...
Gelato

Sardegna: il gelato rappresenta una spesa di 43 milioni, 12° posto in Italia

mezzapenna -
MILANO - L'estate si fa ancora sentire in pieno agosto e quindi si pensa naturalmente al gelato. In Sardegna, un prodotto che ha il...
Opinione

Matteo Borea spiega come decodificare i futures del caffè

Desk7 -
Matteo Borea, Coffee Master e proprietario di terza generazione di La Genovese, una rinomata torrefazione di Albenga (Savona), spiega in un’approfondita e interessante analisi come...
Analisi di mercato

Così Hartree Partners, colosso del trading delle materie prime energetiche, si sta bevendo il caffè di Volcafe

Desk2 -
MILANO – Continua il risiko delle concentrazioni nel mercato mondiale del caffè verde: è notizia di questo mese, l’annuncio dell’acquisizione - da parte del...
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