MILANO – illy, l’azienda triestina punto di riferimento della cultura del caffè, è al fianco della seconda edizione di Sweety of Milano in qualità di Platinum Sponsor. L’evento in cui la migliore pasticceria italiana incontra il grande pubblico si terrà sabato 17 e domenica 18 settembre nella splendida cornice di Palazzo delle Stelline a Milano.
Sulla base del grande successo della prima edizione, Sweety of Milano ospiterà oltre 30 tra i più autorevoli Maestri pasticceri italiani, tra cui Sal De Riso, Gino Fabbri, Luigi Biasetto, Fabrizio Galla, Giovanni Cavalleri e Luca Mannori, che interagiranno con il pubblico attraverso show cooking, masterclass e aree degustazione dove sveleranno le tecniche e i “segreti” del mestiere. In un momento in cui, anche grazie ai numerosi talent show culinari, il dolce sta diventando forte elemento di attrazione, l’evento punta a mettere in contatto il consumatore con quella che è la vera pasticceria italiana, quella fatta dalla qualità degli ingredienti, dalla capacità tecnica realizzativa e dalla creatività.
Eccellenza e passione per il buono, il bello e il ben fatto sono anche i valori che illy porta avanti da oltre ottant’anni di storia familiare per offrire il miglior caffè al mondo. Durante Sweety of Milano, l’azienda triestina darà la possibilità a tutti i partecipanti di scoprire i numerosi aspetti che compongono l’universo illy attraverso:
Il Corner Caffè, gestito dalla Pasticceria Passerini di Milano e allestito con gli elementi iconici illy, dove sarà possibile assaporare il gusto e l’aroma del blend unico 100% Arabica.
Il Caffè coi Maestri, un ambiente informale in uno dei più suggestivi cortili milanesi, dove il pubblico avrà l’occasione di passare del tempo in compagnia dei migliori pasticceri italiani.
I Corsi dell’Università del Caffè, che guideranno i partecipanti alla scoperta, attraverso esperienze gustative, delle storie e dei racconti sul caffè, dalla pianta alla tazzina, dal chicco al palato.
Sweety of Milano rappresenta per illy l’appuntamento ideale per la condivisione del proprio patrimonio di competenze e conoscenze, che ha portato l’azienda triestina a essere riconosciuta in tutto il mondo come specialista dell’autentico espresso italiano.
