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sabato 19 Aprile 2025
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Acqua

Acqua

Verso Host. BWT, quando l’acqua diventa protagonista

Desk1 -
A Host BWT presenta tutte le ultime idee e tecnologie per la filtrazione dell’acqua. Un evento ricco d’informazioni e spunti per tutti gli operatori del...
Acqua

Verso Host. Brita invita ad un’analisi sensoriale dell’acqua

Desk1 -
Brita Professional, la business unit dedicata alle applicazioni professionali dell’azienda tedesca specializzata nella filtrazione dell’acqua destinata al consumo alimentare, sarà presente alla prossima edizione...
Acqua

Dall’acqua e dai residui delle ciliege ora si ricava energia

Desk1 -
MILANO - UTZ Certified ha pubblicato i risultati di un progetto sul trattamento delle acque di scarico del caffè durato quattro anni. Il progetto, intitolato...
Acqua

Campi: “Cucina Nespresso e caffè con l’acqua di montagna”

Angela Hysi -
Sergio Campi, chef all'Aprica, è uno dei cuochi ingaggiati da Nespresso per diffondere il verbo del buon caffè espresso e degli abbinamenti con la...
Acqua

Parla Vaccarini: “Acqua buona e Nespresso per un gran caffè”

Angela Hysi -
Giuseppe Vaccarini è un sommelier che si è convertito, da anni, al caffè espresso sotto le insegne di Nespresso. Vaccarini ha sviluppato negli anni...
Acqua

Messico, l’eco bar che serve solo acqua piovana

Angela Hysi -
di Paola Arosio* CITTÀ DEL MESSICO – Salve, me ne dà un bicchiere, per favore? Una domanda che si ripete al bancone di Casa del...
Acqua

Barbarisi: “Cartucce acqua? Caffè super manutenzione a zero”

Desk1 -
Sergio Barbarisi, responsabile in Italia della BWT Water & More è un esperto d'acqua per il caffè, un convinto sostenitore della bontà delle cartucce...
Acqua

Costa: “Macchine per chi vuole qualità in tazza e durata”

Desk1 -
Paolo Costa è il titolare della Commerciale Adriatica, azienda di Ravenna con stabilimento in Cina e specializzata nella costruzione di macchine per caffè espresso...
Acqua

Gara moka, Barbarisi batte tutti con l’acqua migliore

Desk1 -
BERGAMO - Una gara speciale si è disputata nel capoluogo orobico: la sfida con il caffè preparato con la moka di casa. La gara...
Acqua

Al via la gara di caffè con la moka di casa

Desk1 -
Tra le tante gare che si inventano e si disputano, questa è piuttosto inedita. Sarà una giornata denominata Moka Day 1. Seccede a Bergamo...
Acqua

Scarpari: “Solo con acqua ben trattata si fa un buon espresso”

Desk1 -
Giorgio Scarpari è il responsabile della Pentair trattamento acque potabili per i mercati Italia, Grecia e Turchia. Gli abbiamo chiesto tutto sull'acqua per la...
Acqua

A lezione di T3 con David Schomer, maestro dell’espresso

Desk1 -
Instancabile ricercatore ed insegnante, David Schomer (FOTO) è una fonte inesauribile di informazioni e di consigli su ogni varietà di caffè. Dopo aver aperto...
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