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venerdì 22 Novembre 2024
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A Nardò (Lecce) il miglior espresso lo prepara il giovane barista con la sindrome di Down

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di Annalisa Lista

Se vi trovate a Nardò (Lecce) e volete un ottimo caffè, recatevi al Bar Area 67. Lì, troverete un simpaticissimo barman con la Sindrome di Down ad aspettarvi.

Si tratta di Michele Fracella, uno dei ragazzi selezionati dall’AIPD (Associazione Italiana Persone con Sindrome di Down) per il progetto di inclusione lavorativa Lavoriamo in Rete.

Per sei mesi Michele avrà l’occasione di mettersi alla prova e acquisire competenze professionali specifiche. Imparando l’arte di districarsi tra caffè, spremute e stuzzichini da preparare e servire ai numerosi clienti del locale.

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