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sabato 02 Novembre 2024
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Interviste

Giovanna De Vecchi, DVG De Vecchi: “Al centro della nostra mission l’innovazione e la soddisfazione del cliente”

Giovanna De Vecchi, amministratrice delegata di DVG De Vecchi Srl, parla del core business che differenzia l’azienda dalle altre e il suo approccio commerciale al mercato nel fornire prodotti di alta qualità per un settore in continua evoluzione. Di seguito, condividiamo le sue opinioni. Giovanna, ci racconti come è nata DVG. “DVG è nata nel 1965 come officina meccanica specializzata nella produzione di componenti per il caffè. Fin dall’inizio, la nostra missione è stata quella di fornire prodotti di alta qualità per soddisfare...

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Nuova Simonelli alla fiera GulfHost con NUOVA Aurelia, 05-07/11

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Dal 5 al 7 novembre Simonelli Group, azienda leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso e macinini,...
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Partite Iva a rischio evasione: il 65% dei baristi dichiara 11.500 euro contro 28.700

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Il Corriere della Sera, grazie ai dati del Centro studi Itinerari Previdenziali di Alberto Brambilla, stila una lista delle professioni con le partite Iva...
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Italian Exhibition Group: pronti i due nuovi padiglioni alla fiera di Rimini

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RIMINI - Sono pronti i due padiglioni che arricchiranno il quartiere fieristico di Rimini fino alla realizzazione della grande cupola sul lato Ovest e...
Bar Caffetteria

La storica caffetteria Hausbrandt di Treviso inaugura Max Pasticcerie Caffetteria, 09/11

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TREVISO - Un nuovo capitolo si apre per la storica caffetteria Hausbrandt di Treviso in Corso del Popolo n. 48, inaugurando “Max Pasticcerie Caffetteria...
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Fine dining: la crescita in Italia supera i 200 mln nel 2023

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MILANO – Il settore del fine dining in Italia si conferma in forte crescita, con il business degli chef stellati che ha registrato un...
Cacao & Cioccolato

Ferrero ottiene il premio Good Farm Animal Welfare Awards per allevamenti cage free

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La multinazionale Ferrero ha ottenuto il riconoscimento "Good Farm Animal Welfare Awards" per le sue uova sostenibili. Francesco Tramontin, vice president global public affairs...
Non Solo Caffè

Virtus Segafredo Bologna: confermato Massimo Zanetti come presidente del Cda e Luca Baraldi ceo

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BOLGONA - L'associazione Virtus Pallacanestro Bologna S.p.A. ha comunicato che martedì 29 ottobre, l’Assemblea dei soci ha approvato il bilancio dell’esercizio per l'anno 2023-2024...
Cacao & Cioccolato

Fabbri 1905 presente a Eurochocolate con le creme spalmabili

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BOLOGNA – Fabbri 1905 si conferma tra i protagonisti di Eurochocolate 2024 (15 – 24 novembre): l’azienda bolognese, ambasciatrice della tradizione dolciaria italiana, sarà...
Sostenibilità

Labelys presenta la nuove etichette eco-friendly per il settore dell’alimentare

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MILANO - Nel dibattito sul packaging sostenibile, spesso ci si concentra sull’imballaggio, trascurando un elemento altrettanto importante: l’etichetta. Piccola, ma essenziale per raccontare il...
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Associazione museo del caffè di Trieste cura il gemellaggio fra i musei europei dedicati al chicco

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TRIESTE - Dopo dieci gemellaggi fra Musei europei del caffè, quest’anno l’evento curato dall’Associazione museo del caffè di Trieste, si è svolto sabato 26...
Interviste

Caffè Pergamino, Roma, Luigi Parise: “Siamo una caffetteria radicale, mai tornati indietro”

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MILANO – Si torna da Caffè Pergamino, creatura di Luigi Parise situata in Piazza del Risorgimento, vicino a Piazza San Pietro e nata nel...
Analisi di mercato

Futures del caffè: così le incertezze sui raccolti sostengono i prezzi delle borse, nonostante il rinvio, ormai certo, dell’Eudr

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MILANO – I futures del caffè ritracciano e virano in territorio negativo, dopo due sedute al rialzo a cavallo della settimana. La giornata di...
Studio

Chi consuma caffè ha un rischio minore di sviluppare la demenza: lo studio

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Bere caffè contro la demenza: uno studio di un team di ricercatori di sanità pubblica presso l'Università Medica di Ningxia, in Cina, ha scoperto...
Organizzazioni

Pubblici esercizi: Lino Enrico Stoppani confermato presidente di Fipe Lombardia

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MILANO - Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato all’unanimità per acclamazione presidente di Fipe Lombardia, l’associazione regionale lombarda dei pubblici esercizi. “Ringrazio per la rinnovata fiducia –...
Organizzazioni

Federgrossisti: concluso il webinar dedicato all’EUDR

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ROMA - Si parla da tempo di EUDR, il ben noto regolamento comunitario sulla deforestazione,  ma numerosi sono ancora gli approfondimenti da fare e...
horeca

L’anticipazione della Guida Michelin Italia 2025: i 16 nuovi Bib Gourmand dove si mangia bene sotto i 40€

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MILANO - Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che...
Bar Caffetteria

Riapre Rizzuto, la storica caffetteria di Palermo con specialty

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La caffetteria di Giuseppe Rizzuto riapre dopo quasi un anno. Il titolare ha portato la sua insegna vicino Piazza San Domenico in uno spazio...
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Addio a Delia Buonuomo, titolare del Bar Hobbit di Ventimiglia, che ristorava i migranti

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Delia Buonuomo, anima del Bar Hobbit presso la stazione di Ventimiglia (imperia), è mancata. Il suo bar Hobbit ha visto arrivare persone sfiancate da...
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Pietrasanta: “Stop ai caffè dopo le 18”, la polemica sui social

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L’ennesima lamentela a causa di alcuni servizi incompleti, da parte dei visitatori, si è riversata l’ultimo weekend sui principali social innescando un’infuocata discussione. Leggiamo...
Non Solo Caffè

Chivasso: laurea di Giurisprudenza in vendita in un bar a 18mila euro

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Lorenzo Guida, direttore di un istituto privato, cantante, attore e Abbà del Carnevale, è stato ripreso dalle telecamere delle Iene intento a vendere una...

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MILANO - La prima domenica di settembre inizia bene con il profumo del caffè: non a casa, ma è come se lo fosse, nel Flagship Store Faema di via...
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Delacre lancia la nuova linea natalizia per quest’anno

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Delacre presenta le nuove referenze per le festività natalizie 2024. Per il Natale 2024, non mancheranno le confezioni Delacre - brand acquistato da Ferrero...
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Campionato mondiale Wlags: trionfano Carmen Clemente, Salvatore Riunno, Iva De Rosa e Giulio Maisto

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TRIESTE - Triestespresso Expo, l'unica fiera mondiale dell'espresso con oltre 10mila visitatori andata in scena nei giorni scorsi a Trieste, ha ospitato il contest...
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Fipe, ristorazione: inflazione rallenta al +3,1% rispetto a settembre 2023

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ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +3,01%, per il totale ristorazione e al +3,0% per la ristorazione commerciale. L’inflazione generale scende...

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