RIMINI – Ci ha scritto Cristina Caroli che ringraziamo. Caroli è la coordinatrice nazionale di Sca Italy. Vi proponiamo il suo intervento alla vigilia del grande evento di Rimini che, in queste ore, sta scaldando i motori e allestendo gli stand all’interno dei padiglioni segnati in rosso sulla mappa del Salone. Scrive Caroli: «Anche quest’anno sta arrivando la settimana più importante di gennaio nel mondo del caffè in Italia, la settimana di Sigep, una menifestazione in cui il settore caffè sta avendo una crescita esponenziale con padiglioni aggiuntivi dedicati al tema.
Quest’anno, come non mai SCA Italy ha uno spazio ampio e ricco di contenuti, dalle gare, all’education, ospiti e interviste sul palco: una vera immersione nel mondo dello specialty coffee.
Campionati Italiani Baristi 2018
Come di consueto anche quest’anno Sigep sarà teatro dei Campionati Italiani Baristi, avvenimento di grande interesse che calamita l’attenzione del pubblico.
Durante le giornate di fiera i migliori baristi italiani si contenderanno sullo splendido palco il titolo di Campione Italiano Barista, Latte Art, Coffee In Good Spirits, Roasting, Brewers, Cup Tasting e Ibrik.
SCA Italy offre un panorama gare competo con tutte e sette le discipline, ed è pronta ad incoronare i Campioni che la rappresenteranno a livello mondiale.
Non mancheranno i giudici nazionali e internazionali più quotati per rendere il livello delle gare ancor più alto e autorevole.
Come sempre l’emozione sarà grandissima e lo spettacolo potrà esser seguito attraverso una diretta streaming, con immagini bellissime, completata anche dalla traduzione simultanea in lingua inglese.
Ecco il calendario completo degli appuntamenti con le competizioni valide per il Campionato Italiano del circuito WCE
Education Workshop
Durante Sigep Rimini 2018 SCA Italy avrà una vera e propria aula didattica in prossimità del proprio stand.
Uno spazio voluto e appositamente dedicato a workshop tematici sia teorici che con sessioni pratiche. Con un palinsesto molto interessante e variegato, gli argomenti sono opportunamente diversificati. E spaziano per offrire anche nuovi interessanti stimoli.
La cultura ha un ruolo fondamentale per qualificarsi e migliorare e SCA ITALY promuove la cultura come base fondamentale.
Il calendario completo dei workshops
Ultimo ma non ultimo l’appuntamento con l’Assemblea Soci
SCA Italy ha organizzato, durante Sigep Rimini, la prima assemblea dei soci annuale del 2018. Sarà un importante momento di incontro per fare il punto della situazione dell’Associazione.
Segnate sul calendario mercoledì 24 gennaio 2018, ore 10:30, presso Sala Neri 1, Sigep – Rimini Fiera.
