MODICA (Ragusa) – Un’anteprima nazionale. E’ quella che il quotidiano La Repubblica ha voluto riservare al ChocoModica. Ha presentato in anticipo sulla data di uscita del 13 dicembre, la guida “Cioccolato Gourmet“.
Repubblica: in edicola da mercoledì prossimo
A illustrare il progetto editoriale è stata la giornalista Silvana Polizzi. Un volto noto di Rai Tre. Ha parlato con il collega Peppe Savà e con la storica locale Grazia Dormiente. Infine, ha spiegato il senso di questa iniziativa di Repubblica.
Il cioccolato e la sua capacità di creare un ampio immaginario
Ecco il tema del libro di 550 pagine, in cui si analizza il rapporto fra gli italiani, la loro cultura, i loro costumi e il cibo degli dèi.
Interessantissima poi la sezione dedicata al cinema. In cui il cioccolato diventa file rouge ora di favole, ora di frustrazioni interiori; o emblema di emarginazione sociale.
Repubblica viaggia dal nord al sud Italia
La guida accompagna il lettore dal Piemonte alla Sicilia, passando per l’Umbria. Attraverso i distretti del cioccolato e introducendo, un po’ come per le strade del vino, una nuova proposta. Far turismo adesso attraverso le strade del cioccolato.
