CHENG DU, Cina – In questo video che ci ha cortesemente annunciato MondoThè è all’opera il professor Marco Bertona con i maestri cinesi. Immagini significative nelle quali il Delegato presso il Gruppo Intergovernativo sul Tè della FAO (IGG/TEA) e presidente di ADeMaThè Italia ci offre uno scorcio in diretta di alcuni momenti della lavorazione del tè in occasione della Fiera internazionale di Cheng Du.
Si tratta della più importante manifestazione specializzata per tutti coloro che gravitano nel mondo del tè Cinese ed internazionale.
Un’occasione unica per vedere all’opera, con il commento di un grande esperto italiano, i maestri cinesi. Che sono impegnati in una serie di complesse operazioni. Lavorazioni poco note al consumatore medio, che richiedono arte, esperienza e grande manualità.
