MILANO – Crescono ancora i consumi fuori casa di caffè nel mercato del Regno Unito. Secondo Mintel, il fatturato è lievitato negli ultimi cinque anni di un ulteriore miliardo di sterline, passando dai 2,4 miliardi del 2011 a circa 3,4 miliardi nel 2016.
Tra il 2015 e il 2016, la crescita è stata del 10,4%: il massimo incremento anno su anno da inizio decennio.
E le proiezioni per i prossimi cinque anni – nonostante le incognite legate alla Brexit – sono altrettanto ottimistiche.
La stessa Mintel prevede un’ulteriore espansione del 29%, che porterebbe il fatturato al valore stellare di 4,3 miliardi di sterline.
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