COMO – Caffè Milani nell’80° anniversario dalla fondazione conferma il legame con il territorio che ha influenzato il particolare gusto delle sue miscele e che vede la Torrefazione presente in numerose iniziative.
È il 1934 quando Celestino Milani apre un bar nel cuore di Como. Il locale richiama gli abitanti del quartiere e chiunque gli passi accanto, attirati dall’aroma intenso e piacevolissimo del caffè che viene preparato con una imponente macchina.
Raccontano Pierluigi Milani, titolare della Torrefazione, ed Elisabetta Milani (nella foto), rappresentante della terza generazione, da poco entrata in Torrefazione, di cui cura il marketing: «Il territorio è la nostra forza, oltre che l’origine della nostra storia.
Per noi è importante rimanere legati alle nostre radici. Negli anni abbiamo contribuito e continuiamo a dare il nostro apporto alla promozione della cultura, dell’arte, dello sport, con uno sguardo attento agli enti benefici.
La globalizzazione spesso priva i prodotti di quell’anima che ne ha accompagnato la nascita e che li ha resi unici. Il raggio d’azione della nostra attività si apre sempre più ma non ci stacchiamo dalle nostre radici».
Sono molte le iniziative organizzate per festeggiare l’importante anniversario e in grado di coinvolgere ancora di più il territorio comasco.
A partire dall’apertura a giugno, all’interno dello stabilimento di Lipomo (FOTO), dell’Esposizione Caffè Milani: un luogo di incontro, di conoscenza e di approfondimento sul mondo del caffè e sul suo ciclo di produzione.
L’Esposizione del Caffè Milani
«I festeggiamenti per l’ottantesimo anno di attività apriranno le porte all’Esposizione Caffè Milani. È un’iniziativa che vuole testimoniare l’attenzione di Caffè Milani al territorio e coinvolgere gli operatori, i cittadini e le scuole in un cammino di conoscenza di un prodotto nobile qual è il caffè nonché della nostra realtà, dei nostri prodotti e della passione che da sempre ci accompagna».
Per maggiori informazioni: www.caffemilani.it
