RIMINI – Al via la II° edizione di THE ULTIMATE CHOCOCAKE AWARD, il concorso delle torte al cioccolato promosso da Puratos Italia, insieme a SIGEP, interamente dedicato a Belcolade. Tutti i maestri pasticceri e cioccolatieri, sono richiamati da una nuova sfida che potrebbe permettergli di accedere a uno dei Paesi di origine del cacao: il Vietnam
Chococake Award: invitati i pasticceri o cioccolatiere professionisti tra i 18 e i 35 anni
I quali possono connettersi al sito e iscriversi.
Per i vincitori del Chococake Award, in palio un viaggio nelle piantagioni di cacao del Vietnam. Per confrontarsi con i luoghi d’origine di questa materia prima, così consumata quanto ignorata. Un viaggio esplorativo lungo il punto di partenza della filiera a toccare con mano dove nasce tutto. Chocolate
Chococake Award: le iscrizioni sono aperte fino al 30 settembre
Per cui, chiunque voglia unire la passione per il cioccolato, il desiderio di viaggiare a costo zero, deve affrettarsi per porter partecipare. Un’occasione unica per poter esprimere il proprio talento nel trasformare il cioccolato. E non solo: nel preparare un dolce a livello professionale, guadagnarsi un volo dall’altra parte del mondo.
Esplorando culture, luoghi e paesaggi che un italiano non è abituato a vedere.
