ROMA – Una super minuscola gelateria, la più piccola del mondo; per un gelato realizzato esclusivamente con i prodotti del Cilento. Tra le particolarità più curiose è che sarà aperta un solo giorno a settimana, il lunedì. Proporrà solamente un’ora prima del tramonto e fino a un’ora dopo un solo nuovo gusto a Km 0 per l’apertura settimanale.
Piccola ma buona
Tutto questo succede a Morigerati (Salerno), entroterra del basso Cilento e a mettere in piedi questa gelateria artigianale che si trova a pochi metri dalla chiesa di San Demetrio di Morigerati è il maestro glacier Enzo Crivella e il docente universitario Pasquale Persico.
I prodotti del Parco nazionale del Cilento
Alla base del progetto l’idea di raccontare, intorno al gelato, l’area del Parco nazionale del Cilento e i prodotti del territorio: Fichi bianchi del Cilento, limoni latte nobile, nocciole e pistacchi
