MILANO – L’Istat lo conferma: il cappuccino vegetale piace molto di più rispetto a quello caratterizzato dalla presenza di latte vaccino. Le bevande a base di soia, di riso e di legumi sono entrate a far parte del paniere Istat per la prima volta l’anno scorso e sembrano riscuotere sempre più successo, nonostante determino un maggior impegno economico rispetto al latte vaccino.
Bevande vegetali: i volti nascosti di un successo
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