MILANO – Si definisce “upcycling”il processo di conversione di materiale di scarto, rifiuti o prodotti ormai inservibili in nuovi materiali o prodotti di migliore qualità. In modo da ridurne l’impatto ambientale e aumentarne il valore sociale. In un certo senso, con l’ex garage abbandonato in via Ampère 59, è stata fatta la stessa cosa. Da qualche settimana infatti, in quello stesso luogo ha aperto un nuovo locale: Upcycle.
Upcycle è un urban bike cafè di ispirazione nordeuropea
Uno di quei posti – rari dalle nostre parti – in cui si sperimenta un modo diverso di vivere e condividere la convivialità, il tempo e persino il lavoro.
A Londra, per esempio, c’è il mitico LookMumNoHands. Il bike cafè che ha ispirato gli artefici di Upcycle. Il nuovo locale di via Ampère rappresenta quindi il primo bistrot e bar dedicato agli amanti del pedale e della mobilità dolce, che si pone l’obiettivo di sostenere la cultura della bicicletta.
Il bistrot offre anche una sala proiezioni
Per assistere alle grandi gare di ciclismo: piuttosto che vedere le partite di calcio, nel nuovo locale di via Ampère sarà dunque possibile seguire tappa per tappa il Giro d’Italia o il Tour de France, e non solo.
