CIMBALI M2
venerdì 22 Novembre 2024
  • CIMBALI M2

Barista Trial, successo a Firenze per il format gare e divulgazione

Da leggere

  • Dalla Corte
TME Cialdy Evo
Demus Lab - Analisi, R&S, consulenza e formazione sul caffè
FIRENZE – Si è conclusa sabato Barista trial una importante iniziativa che si è proposta di coniugare il mondo delle gare SCAE con la divulgazione al pubblico.

Grazie alla presenza di giudici internazionali SCAE, sono stati approfonditi importanti aspetti tecnici e pratici dei regolamenti che saranno applicati agli imminenti Campionati Italiani che si disputeranno al Sigep di Rimini alla fine di gennaio.
scae firenzeIn programmma c’erano fasi di dimostrazione pratica delle varie discipline dei campionati, ed è stata colta l’occasione per mostrare al pubblico i mille volti del caffè, così diverso per provenienza e metodi di preparazione.
scae FirenzeUn mondo sfaccettato e interessante quello mostrato da SCAE con il contributo di DM Italia per stimolare curiosità nel pubblico e farlo avvicinare al mondo delle gare, degli speciality coffee e dei metodi alternativi di estrazione.
CIMBALI M2
  • Brambati

Ultime Notizie

  • Water and more
  • Carte Dozio