Secondo le statistiche più accreditate l’italiano medio consuma due o tre tazzine di caffè al giorno. L’Italia, quarto paese al mondo per export di caffè (dopo Germania, Belgio e Stati Uniti) ha un giro d’affari di oltre tre miliardi di cui uno destinato all’export.
Partendo da queste dati era scontato che il cluster del caffè, curato da Illy, posizionato a Expo riscuotesse un successo incredibile. Sono stati superati i tre milioni di visitatori e dal 1° maggio sono stati venduti 279 mila 768 caffè.
Addentrarsi nel cluster è un’esperienza da vivere intensamente. Il progetto architettonico è ispirato alle piantagioni tropicali delle foreste africane e dell’America centrale.
Il padiglione racconta passato, presente e futuro del caffè in tre dimensioni: il prodotto e il suo percorso, dal chicco alla tazzina.
E alla fine il piacere della bevanda costa un euro.
