RIMINI – Con grande entusiasmo e partecipazione, si è alzato il sipario sul SIGEP 2025, dando ufficialmente il via ai Campionati italiani barista di SCA Italy. La Coffee Arena, cuore pulsante della manifestazione, accoglie 4 giornate di gare intense e spettacolari, con i migliori talenti italiani del caffè pronti a contendersi il titolo.
Calendario della prima giornata delle competizioni
Sabato 18 gennaio, le competizioni si sono aperte con la semifinale Barista, in programma alle ore 10:30, seguita alle 17:30 dagli annunci ufficiali dei finalisti che hanno avuto accesso all’ultimo round di domenica.
I protagonisti
Sabato si sono sfidati: Nicolò Crepaldi, Sacha Pompucci, Daniele Ricci, Gianmarco Varese, Irene Giupponi, Filippo Guarneri.
Questi talenti hanno messo alla prova la loro maestria, creatività e precisione, offrendo un vero spettacolo agli appassionati e agli addetti ai lavori presenti.
Il calendario completo
Domenica 19 gennaio
• Finale Barista (10:30-12:30)
• Finale Cup Taster (14:00-17:00)
• Inizio gara Coffee Roasting (9:00-17:30)
• Latte Art – Art Bar Round (9:00-12:00)
• Brewers Cup – Compulsory Round (11:00-15:25)
• Premiazioni Cup Tasters e Barista (17:30)
Lunedì 20 gennaio
• Semifinale Latte Art (10:00-16:00)
• Finale Coffee in Good Spirits (11:00-16:30)
• Finale Open Round Brewers Cup (9:30-16:00)
• Seconda giornata gara Coffee Roasting (8:00-20:00)
• Premiazioni CIGS e Brewers Cup (17:30)
Martedì 21 gennaio
• Finale Ibrik (10:30-16:45)
• Finale Latte Art (11:15-15:15)
• Ultima giornata gara Coffee Roasting (9:00-16:00)
• Premiazioni Latte Art, Ibrik e Roasting (17:00)
Gli sponsor ufficiali dei Campionati italiani
Platinum sponsor
• Cimbali: Cibc e Cila
• Fiorenzato: Cibc, Cigs e Cila
• San Marco: Cigs
• His Majesty King Coffee: Cup Tasters
• Coffee Culture by NKG Bero Italia: Coffee Roasting
• DM ITALIA TBD: Coffee Roasting
Golden Sponsor
• BWT water+more
• pulyCAFF
Silver Sponsor
• Imperator
• DVG DE VECCHI
• 9 Bar
• Alpro
• Centrale Latte d’Italia: Cila
• Pascucci
Technical Sponsor
• Scotsman
• 7Grams
• CROPSTER (solo logo): ROASTING
• Adda service – Chai
- Metallurgica Motta
• Bloom
• Edo Quarta
• Clubhouse
• Cerve
• Bazzara
Media partner
• Coffee Today
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