A Brema, una giovane imprenditrice ha deciso di rompere gli schemi aprendo un caffè esclusivamente per donne. Sumeja Zumberi, appena 18 anni, ha realizzato il suo sogno a settembre, creando un luogo che offre caffè, gelato e dolci, tutto pensato per un pubblico femminile.
Il suo locale, il Baresha, ha già attirato l’attenzione e le polemiche. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo di Silvia Morstabili per il portale Reporter Gourmet.
Il locale per sole donne in Germania
Nel quartiere di Gröpelingen, dove Sumeja ha aperto il suo caffè, le donne spesso si sentono a disagio nei caffè affollati da uomini.
L’idea di Zumberi è stata quella di creare uno spazio dove le donne possano rilassarsi senza sentirsi osservate o giudicate. “Ci sono molte caffetterie dove gli uomini si riuniscono, ma queste non sono sempre accoglienti per le donne,” spiega a Rollin Pin. Con il suo gelato caffè, Sumeja intende offrire un ambiente confortevole, dove ogni donna possa sentirsi libera di essere se stessa.
La tradizione del Kosovo e il concetto di spazio femminile
Sebbene l’idea di un caffè per sole donne possa sembrare insolita in Germania, è una pratica consolidata nel Kosovo, patria di Zumberi, dove esistono già locali simili. “In Kosovo, questo non è niente di nuovo,” afferma la giovane imprenditrice a Reporter Gourmet. Qui, molti caffè sono esclusivamente femminili, creando così spazi di socializzazione e supporto per le donne. Il caffè Baresha è, quindi, una continuazione di questa tradizione, adattata al contesto tedesco.
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