La caffetteria di Giuseppe Rizzuto riapre dopo quasi un anno. Il titolare ha portato la sua insegna vicino Piazza San Domenico in uno spazio piccolo ma tutto concentrato sul caffè specialty. Leggiamo di seguito un estratto dell’articolo di Lavinia Martini per il portale d’informazione Cibo Today.
L’obiettivo di Giuseppe è, anche qui, portare la sua passione per il caffè, in particolare per il caffè specialty, caffè di alta fattura riconosciuto a livello internazionale da un preciso punteggio qualitativo, sia monorigine che in miscela.
Giuseppe è stato infatti tra i primi a portare questa tipologia di caffè, oltre il solito espresso, nel capoluogo siciliano e fortunatamente non ha rinunciato alla sua ambizione anche dopo il cambio di sede.
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