CONEGLIANO (Treviso) – Dersut in occasione della ricorrenza di martedì primo ottobre aprirà in via straordinaria le porte del suo Museo del caffè sito a Conegliano, in Via T. Vecellio 2, dalle 11.00 alle 12.30. L’apertura straordinaria si inserisce nel contesto di supporto delle iniziative del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale di cui il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, presidente Dersut Caffè S.p.A., è anche Presidente e fondatore insieme ad altri operatori del comparto del caffè (qui l’elenco dei soci).
L’iniziativa di Dersut per la Giornata internazionale del caffè
Il Museo, facente parte di Museimpresa, è unico nel suo genere per la ricchezza dei pezzi esposti e per la completezza del percorso storico-didattico organizzato al suo interno intitolato “… dalla pianta alla tazzina, viaggio nella storia del caffè …”, che permette al visitatore di scoprire l’intera filiera del caffè espresso.
L’itinerario si estende su un’area complessiva di 600 metri quadrati, articolato in due piani, suddiviso in quattro sezioni e termina in un’aula con sala degustazione, dove si svolgono corsi della Accademia ABCD tenuti da esperti trainer baristi, tra cui il vincitore dell’Italian Espresso Champion 2024.
In occasione della giornata internazionale del caffè il museo accoglierà i visitatori nella formula di una visita guidata di tutta la collezione a cui seguirà la degustazione del caffè.
Chi invece sarà a casa, magari degustando una buona tazzina di caffè, potrà partecipare all’evento online dal titolo “L’Italia del rito del caffè” organizzato dal Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.
La diretta sarà dalle ore 11.00 e si accederà cliccando qui.
L’evento, pensato dal Comitato Scientifico del Consorzio, con le diverse iniziative organizzate dalle Comunità rappresentative del Rito del caffè espresso in tutta Italia, avrà un duplice obiettivo: quello di sensibilizzare l’opinione pubblica a sostenere la campagna benefica “un caffè per Fondazione Telethon” (la raccolta sarà aperta fino a marzo 2024) e quello di raccogliere firme a sostegno della candidatura Unesco del Rito del caffè espresso.
È possibile sostenere la candidatura così da rendere la ritualità del caffè espresso patrimonio dell’Unesco cliccando qui.
Il Museo del caffè si trova a Conegliano, in Via T. Vecellio 2, ed è aperto solo su prenotazione per gruppi e comitive con visita guidata gratuita mandando una mail a: museodelcaffe@dersut.it.
