TRIESTE – illycaffè annuncia i 27 finalisti che accedono alla nona edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intitolato alla memoria di Ernesto Illy, figlio del fondatore dell’azienda, che celebra oltre tre decenni di collaborazione virtuosa con i produttori. Tra di essi verrà scelto il ‘Best of the Best’ e il ‘Coffee Lovers’ Choice’ riconoscimenti che saranno assegnati il 12 novembre a New York.
I finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award
Nel corso dell’anno i laboratori di qualità illycaffè hanno analizzato i campioni del raccolto 2023/2024 e selezionato i migliori lotti e produttori, basandosi sia su parametri qualitativi che di sostenibilità dell’azienda.
I finalisti di questa edizione provengono da Brasile, Costa Rica, El Salvador, Etiopia, Guatemala, Honduras, India, Nicaragua e Ruanda.
“La qualità sostenibile è il risultato di un processo che prende il via nelle piantagioni di caffè e che richiede innovazione, ricerca e formazione costanti. Significa produrre caffè di alta qualità attraverso il rispetto dell’ambiente, della biodiversità, dei diritti umani e del benessere sociale. L’Ernesto Illy International Coffee Award è diventato l’appuntamento fisso annuale con i nostri migliori produttori al mondo, con i quali da decenni lavoriamo mano nella mano per dare un futuro prospero alle persone e al pianeta” commenta Andrea Illy, presidente della illycaffè.
I 27 finalisti dell’Ernesto Illy International Award 2024, in ordine alfabetico, sono:
Brasile
Fazenda São João – Décio Bruxel e Outros
Fazenda Serra do Boné – Matheus Lopes Sanglard
Fazenda Vila Oscarlina – Flávio da Costa Figueredo
Costa Rica
Coopelibertad R.L.
CoopeSabalito R.L.
Finca San Carlos de Marespi S.A.
El Salvador
Finca Agua Caliente – J.J. Borja Nathan S.A.
Finca Bolívar – Matorral de S.A. de C.V.
Finca San Rafael – Comercial Larin S.A. DE C.V.
Etiopia
Darimo Washing Station Plc – Asma International Business Pvt Ltd
Gera Tracon Washing Station Plc – Tracon Trading P.L.C.
Jemila Amdela Washing Station Plc – Legesse Sherefa Pvt Ltd Co.
Guatemala
Finca Danilandia – Luis Arimany Monzón
Finca Santa Leonarda – Plantaciones Agropecuarias S.A.
Pequeños Productores Santa Cruz Naranjo
Honduras
Finca Diego Paz – Diego Paz Paz
Finca Don Miguel – Miguel Angel Pérez Guevara
Finca El Carmen – Jorge Aníbal Peña Maldonado
India
Coovercolly Estate – Tata Consumer Products Ltd.
Kajjehally Estate – S. Vasudevan
Margolly Estate – Tata Consumer Products Ltd.
Nicaragua
Finca Santa Ana – Aida Lila Zeledón Palacios
Grupo productores – Olam Nicaragua
SMS Cluster ECOM Nicaragua
Ruanda
Karenge Coffee Washing Station
Kibirizi Coffee Washing Station
Rwinyoni Coffee Washing Station
La graduatoria di ognuno dei 9 paesi finalisti sarà resa nota il 12 novembre alle Nazioni Unite di New York in occasione di un incontro durante il quale i produttori di caffè sapranno chi di loro si è aggiudicato l’accesso alla finale dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2024.
I 9 campioni di caffè finalisti verranno sottoposti alla valutazione di una giuria indipendente multidisciplinare di esperti internazionali (chef, giornalisti, assaggiatori e professionisti), che li analizzerà e stabilirà a chi assegnare il titolo di ‘Best of the Best’.
Anche i consumatori saranno invitati a testare i 9 caffè finalisti e ad esprimere la loro preferenza attraverso una serie di degustazioni cieche organizzate nei flagship illy di tutto il mondo nelle settimane precedenti il premio. Il caffè più votato dai consumatori vincerà il premio “Coffee Lovers’ Choice”.
La scorsa edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award è stata vinta per la prima volta dal Brasile, con la fazenda São Mateus Agropecuaria. Un risultato che racchiude un significato particolare poiché il caffè proveniva dall’agricoltura rigenerativa, confermando che l’uso di queste pratiche agricole oltre che apportare benefici all’ambiente e alla salute consentono di produrre un caffè di altissima qualità.
La scheda sintetica di illycaffè
illycaffè è un’azienda familiare italiana fondata a Trieste nel 1933, che da sempre si prefigge la missione di offrire il miglior caffè al mondo. Produce un unico blend 100% Arabica composto da 9 ingredienti diversi. L’azienda seleziona solo l’1% dei migliori chicchi di Arabica.
Ogni giorno vengono gustate più di 8 milioni di tazzine di caffè illy nei bar, ristoranti, alberghi, caffè monomarca, case e uffici di oltre 140 paesi, in cui l’azienda è presente attraverso filiali e distributori.
Fin dalla nascita illycaffè ha orientato le proprie strategie verso un modello di business sostenibile, impegno che ha rafforzato nel 2019 adottando lo status di Società Benefit e nel 2021 diventando la prima azienda italiana del caffè ad ottenere la certificazione internazionale B Corp. Tutto ciò che è ‘made in illy’ viene arricchito di bellezza e arte, a cominciare dal logo, disegnato da James Rosenquist, le illy Art Collection, le tazzine decorate da più di 130 artisti internazionali o le macchine da caffè disegnate da designer di fama internazionale.
Con l’obiettivo di diffonderne la cultura della qualità ai coltivatori, baristi e amanti del caffè, l’azienda ha sviluppato la sua Università del Caffè che ad oggi svolge corsi in 23 paesi del mondo. Nel 2023 illycaffè ha generato un fatturato consolidato pari a €595,1 milioni. La rete monomarca illy conta 159 punti vendita in 30 Paesi. La rete monomarca illy conta 190 punti vendita in 34 Paesi.
