Un nuovo studio condotto dai ricercatori del Neuromodulation Research Facility presso il Butler Hospital di Providence, Rhode Island, sostiene che il consumo eccessivo di caffè potrebbe limitare la plasticità del nostro cervello e rallentare la capacità di apprendimento (qui è possibile leggere la ricerca). Tuttavia, è importante notare che si tratta solo di un’ipotesi e serviranno nuove indagini a confermare questa tesi. Leggiamo di seguito parte dell’articolo pubblicato sul portale d’informazione Esquire.
Troppo caffè limita la plasticità del cervello
MILANO – Secondo i ricercatori del Neuromodulation Research Facility presso il Butler Hospital di Providence, Rhode Island, assumere una notevole quantità di caffeina ogni giorno potrebbe frenare la capacità del cervello di ri-cablarsi, mettendo in dubbio l’ipotesi secondo cui la caffeina promuoverebbe la plasticità.
