Carbone Espresso, azienda gestita dall’imprenditore Pietro Carbone, ha dato il via alla prima produzione di caffè venezuelano con “Indicazione geografica tipica” (Inp). L’azienda si incarica della vendita e distribuzione di caffè di qualità in Venezuela da circa 15 anni e ora mira ad esportare anche negli Stati Uniti ed in Europa. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo pubblicato sul portale dell’Ansa.
Carbone Espresso: annunciato l’avvio della prima produzione di caffè venezuelano con denominazione
MILANO – L’imprenditore venezuelano di origine italiana, Pietro Carbone, proprietario della marca Carbone Espresso, ha annunciato l’avvio della prima produzione di caffè venezuelano certificato con “Indicazione geografica tipica” (Ipg).
Si tratta di un prodotto, riferisce Carbone in un’intervista all’Ansa, della varietà Arabica-Castillo proveniente dalla tenuta Hacienda Los Castros, del produttore Jhoan Castro.
La coltivazione, precisa l’imprenditore, è sita a 1650 metri sul livello del mare nell’area geografica di Boconò, nello stato di Trujillo e ad oggi ha prodotto già cinque lotti.
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