Il consumo del gelato, esattamente come quello del caffè, è ben radicato nella cultura finlandese (ne abbiamo parlato qui). Tuttavia, con l’arrivo dell’estate, i tipici chioschi del gelato ad Helsinki hanno aperto i battenti e il listino prezzi, come ha rilevato la testata Yle, ha riservato qualche sorpresa: 5 euro a pallina contro i 4,5 euro della scorsa stagione. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo pubblicata sul portale di Italia Oggi.
I consumi di gelato in Finlandia
HELSINKI – Nella fredda Finlandia i consumi di gelato sono storicamente elevati, anche perché il cono è sinonimo di estate e, per quanto sia breve nel Paese nordico, i cittadini amano celebrarla a dovere con questo prodotto sinonimo di caldo.
Quest’anno, però, l’appuntamento con il gelato sarà piuttosto salato: il costo di una dolce pausa, già piuttosto alto se paragonato ai livelli italiani, è salito ancora e la stampa finlandese si sta interrogando se una pallina di gelato a 5 euro potrà frenare i consumi.
E soprattutto se il rincaro quest’anno renderà il gelato meno accessibile: soddisfare il desiderio di un bambino non sarà a buon mercato. Il caro gelato nel paese nordico ha superato quello della Germania dove un cono con due palline costa all’incirca 5 euro.
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