BRISBANE – Ecco i risultati di uno studio condotto da Lindsay Brown. Farmacologo cardiovascolare dell’Università del Queensland. Il quale ha pubblicato sul Journal of Nutrition che la caffeina aiuta a perdere peso, ma il caffè, per effetto di altre componenti ancora sconosciuti, non ha lo stesso effetto.
Da un esperimento su delle cavie è emerso che la caffeina pura ha l’effetto di eliminare l’aumento di peso, quello che invece non è avvenuto utilizzando l‘estratto del caffè.
Lindsay Brown ha scritto:
“La nostra ipotesi era che ogni effetto osservato con il caffè fosse dovuto alla caffeina. Ma altri componenti nel caffè, non sappiamo quali, sembrano contrastare le proprietà di riduzione di peso della caffeina”.
In attesa di altri studi comunque, sulla composizione del contenuto del caffè, una cosa è certa
Ovvero che, siaa la caffeina che il caffè, purché non sia ristretto, migliorano le funzioni del cuore oltre che del fegato.
