PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) – Dopo esser stati stoppati dalla pandemia, torna il Coffee Technicians Guild Summit: due giorni focalizzati sul networking, apprendimento e attività. Comincia domani sino al 30 l’evento che vedrà tecnici del caffè, progettisti, ingegneri e specialisti incontrarsi nella sede dell‘Accademia del caffè espresso di Pian di San Bartolo.
Tra gli sponsor, oltre la padrona di casa La Marzocco, BWT, Repa e Macap.
Coffee Technicians Guild Summit: il programma di quest’anno prevede una serie workshop pratici
Focus sulle macchine da caffè automatiche e fully automatic, sulla precisione e la calibrazione delle bilance, sulle migliori pratiche di sostenibilità esistenti e tanto altro ancora.
Ecco i titoli di alcuni degli interventi che si svolgeranno nella prima giornata: Meet the Manufacturer: Grinders, Troubleshooting for Techs, The Science of Coffee Tasting, Holistic View on Tech Expertise: From Bean to Machine.
I relatori e professionisti che interverranno nelle due giornate
