TORINO – Il 1° ottobre 2022, con orario 10:00 – 18:00, in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, Costadoro festeggia e apre al pubblico con uno speciale open day che attraverso masterclass, degustazioni e attività di formazione darà la possibilità di visitare la sede della storica torrefazione torinese e conoscerne più da vicino la storia.
Costadoro, l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi, organizzerà diversi momenti nell’arco della giornata:
- Per il pubblico: un tour di 1 ora durante il quale il mastro tostatore farà scoprire i profumi e i segreti del suo mestiere e assaggiare i più pregiati caffè. Per maggiori informazioni chiamare il 0112483804 oppure scrivere a mkt@costadoro.it. Lungo Dora Pietro Colletta 113/6, 10153 Torino. Per accreditarsi online cliccare qui.
● Per i baristi: durante la giornata, dalle 13 alle 18, si svolgeranno nella sede di Costadoro anche le selezioni dell’Espresso italiano champion 2022 che daranno la possibilità di mettere in evidenza la propria bravura e professionalità nella preparazione dell’espresso e del cappuccino italiano.
I partecipanti avranno 11 minuti di tempo per tarare il macinadosatore, preparare 4 espressi e 4 cappuccini che verranno valutati da Assaggiatori esperti. Il tutto sotto gli occhi dei giudici tecnici e valutati poi da una giuria sensoriale che opera in modo blind secondo gli standard dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac). In palio la possibilità di diventare il campione italiano e vincere esclusivi premi.
Concorso riservato esclusivamente ai clienti bar Costadoro. Posti limitati, per registrarsi cliccare qui.
La scheda sintetica di Costadoro Caffè
Dal 1890 la Costadoro S.p.A. svolge il proprio lavoro con un unico grande obiettivo, sintetizzato così nella sua missione: infondere un sorriso a ogni cliente, combinando la storia e il futuro del caffè. Tre valori, fondamentali e imprescindibili, sono alla base dell’operato dell’Azienda:
- Rispetto: svolgimento delle attività senza provocare danni al pianeta e alle persone;
- Eccellenza: perseguimento dell’eccellenza nei prodotti e nei processi;
- Cultura: diffusione della cultura del caffè coniugando tradizione e
Grazie all’attenzione e alla cura impiegata nella produzione del caffè, l’azienda si è guadagnata un ruolo di primordine e oggi il marchio Costadoro è un punto di riferimento fondamentale nel suo settore.
L’impiego di tecnologie avanzate e la costante ricerca in campo scientifico avvengono nel pieno rispetto di una tradizione secolare che ha nell’approvvigionamento, nella tostatura e nella selezione i principali motivi di distinzione.
Inoltre Costadoro è da sempre impegnata nel perseguire la sostenibilità delle proprie attività nei confronti dell’ambiente e delle persone come riportato annualmente nel Corporate Social Responsibility Report.
