ROMA – Dal 24 al 27 aprile, Coffeetech, distributore e collaboratore dell’anno 2021, rappresenterà La Marzocco al prossimo Roma Food Excel Exhibition presso la Fiera di Roma. Francesco Lusi e Fabio Bianchi, proprietari di Coffeetech, saranno presenti allo stand C7/D8 assieme ad alcuni dei principali professionisti del mondo del caffè, pronti a mostrare ai visitatori tutte le potenzialità della gamma La Marzocco e Modbar attraverso workshops interattivi.
La Marzocco e Coffeetech a Roma
Gianni Cocco, coffee performer, sarà presente in fiera domenica 24 con tre interventi sulla preparazione di bevande di alta caffetteria: la mattina (11.00 – 12.00) in compagnia di Andrea Matarangolo, trainer Sca, con un’attività dedicata alla Strada EP e i profili di pressione.
A seguire (13.00 – 14.00) con un workshop sulla KB90 per mostrare come gestire facilmente grandi flussi di lavoro mantenendo alta la qualità del prodotto. Si conclude nel pomeriggio (15.30 – 16.30) con un focus su Modbar, il rapporto barista-cliente e le tecniche di latte art.
Sarà presente tutti i giorni Matteo Beluffi, fondatore di In-vece, con una zona dedicata ai suoi prodotti e con workshops sulla latte art realizzati con alternative di latte vegetali. Per informazioni e biglietti, contattare Coffeetech: coffeetechsrl@gmail.com
