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lunedì 25 Novembre 2024
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Lutto: scomparso Gino Girolomoni, il precursore italiano del biologico

Fondò la cooperativa Alce Nero e puntò anche sul caffè

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MILANO – Si è spento a 66 anni Gino Girolomoni, fondatore della Cooperativa Alce Nero. Nato nel 1946 a Isola del Piano, sulle splendide colline di Urbino, Girolomoni è stato uno dei precursori italiani del biologico dedicando tutta la sua vita all`agricoltura. A ventitré anni incontra, e se ne innamora, il monastero di Montebello, che acquista indebitandosi, con l’obiettivo di ridare vita alla struttura e un nuovo impulso all`economia locale, ricostruendo strade, case, coltivando campi e producendo cibi con un metodo di coltivazione che non fa danni all`ambiente.

Il progetto della Cooperativa Alce Nero di Girolomoni

Un progetto di ricostruzione che parte nel ‘71 e prosegue nel ‘77 con la nascita della Cooperativa Alce Nero, una delle prime esperienze agrobiologiche italiane, producendo e commercializzando una vasta gamma di alimenti biologici, pasta, farina, riso, legumi, cereali, cous cous, passata di pomodori, sughi, creme di frutta, olio extravergine di oliva e caffè.

Sull’onda del successo della Cooperativa Alce Nero numerosi agricoltori scelgono di tornare in questa splendido territorio e riprendere la loro attività

Dopo più di trent’anni una buona parte della superficie agricola del comune viene coltivata col metodo dell`agricoltura biologica. Considerando tutto questo, insieme ai suoi 30 soci, 35 dipendenti e 7 milioni di fatturato, derivante dalla vendita di soli prodotti biologici (anno 2011).

All’attività produttiva si affianca una continua politica di qualità e ricerca che ha creato, negli anni, quella immagine di alta e consolidata serietà che caratterizza ovunque le produzioni della cooperativa, oggi messe in vendita con il nuovo marchio «Montebello».

Alla sua vita imprenditoriale, Gino Girolomoni ha affiancato una significativa esperienza politica locale che lo ha visto per 10 anni (dal 1970 al 1980) sindaco di Isola del Piano.

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