MILANO – Ecco una notizia che piacerà a molti. L’estratto di chicchi di caffè verde potrebbe diventare l’ultima moda come integratori usati per dimagrire: uno studio dell’Università di Scranton in Pennsylvania ha sperimentato con successo la caffeina su un gruppo di volontari. Presentata alla riunione della American chemical Society a San Diego, l’indagine ha utilizzato pillole con estratto di chicchi di caffè verde su 16 adulti sovrappeso.
Caffè verde: l’estratto farà dimagrire? Lo studio
I volontari, tutti tra i 20 ed i 30 anni, non hanno cambiato la loro dieta o il tipo di esercizio fisico ma hanno assunto 1.050 grammi dell’estratto al giorno.
I ricercatori hanno monitorato regolarmente la pressione sanguigna, il battito cardiaco e altri parametri ai partecipanti: dopo 22 settimane dall’avviso dei test, i volontari hanno evidenziato un dimagrimento pari al 10,5% del loro peso corporeo iniziale.
E non è stato notato alcun effetto collaterale della cura
Joe Vinson, autore del rapporto ipotizza che a stimolare la perdita di peso sia l’acido clorogenico presente nei chicchi di caffè interi, ma non esclude l’influenza della caffeina vera e propria.
Secondo altri esperti tuttavia, i dati vanno comunque confermati ed è prematuro consigliare questo metodo per dimagrire ai pazienti obesi.
