MILANO – Facciamo il punto sul quadro globale della produzione di torrefatto: al primo posto in Europa troviamo la Germania, con 572.000 tonnellate di caffè tostato prodotto nel 2019, cioè il 31% del totale prodotto nell’Unione Europea. Segue subito il Bel Paese: l’Italia si piazza in seconda posizione con 508.000 tonnellate, equivalenti al 28%. Continuiamo a leggere i dati dal sito ansa.it.
Terzo posto va alla Spagna (143.000 tonnellate, 8%) e poi arrivano Paesi Bassi (136.000 tonnellate, 7%), Francia (133.000 tonnellate, 7%) e Svezia (91.000 tonnellate, 5%).I sei Stati membri hanno prodotto l’86% della produzione totale dell’Ue di caffè tostato. A darne notizia è Eurostat comunicando che nel 2019, nell’Ue, sono state prodotte oltre 1,8 milioni di tonnellate di caffè, il 3% in più rispetto a 10 anni fa. La produzione di caffè ha avuto un valore di circa 10 miliardi di euro, equivalente a circa 4,1 chilogrammi per abitante nel 2019.
Dal report economico emerge inoltre nel 2019 che l’Ue ha importato 3.0 milioni di tonnellate di caffè dall’estero, il 14% in più rispetto a 10 anni fa. Il valore delle importazioni è stato di 7,5 miliardi di euro. Viene sottolineato che la maggior parte del caffè importato nel 2019 da Paesi extra Ue è arrivato da due Paesi: Brasile (932.000 tonnellate importate nell’Ue, pari al 31% del totale delle importazioni extra-Ue) e Vietnam (673.000 tonnellate, 22%).
Produzione di caffè: la classifica continua
Nella classifica di settore seguono poi Honduras (221.000 tonnellate, 7%), Colombia (166.000 tonnellate, 6%), Uganda (145.000 tonnellate, 5%); India (137.000 tonnellate, 5%), Perù (113.000 tonnellate, 4%), Etiopia e Svizzera (entrambe 80.000 tonnellate, 3%) e Indonesia (77.000 tonnellate, 3%).
Le importazioni sono arrivate principalmente in Germania (1,1 milioni di tonnellate importate, pari al 37% del totale delle importazioni extra-Ue) e in Italia (604.000 tonnellate, 20%).
