RIMINI – Tra i numerosi eventi organizzati presso lo stand Musetti a Sigep 2020, ce n’è uno in particolare da ricordare. Esso ha coinvolto infatti 24 persone provenienti dal centro e Sud America, facenti parte della Iila, Organizzazione Internazionale Italo Latino Americana. A invitarle, il responsabile Sca Education Andrea Matarangolo. Motivo dell’invito: una lezione sull’estrazione del caffè espresso.
Entusiasti e attratti dall’argomento, nonché coinvolti dalla spiegazione in spagnolo di Luigi Lupi, i partecipanti hanno esplicitamente richiesto di poter partecipare anche a un secondo intervento che si è tenuto il giorno seguente. Il tema? L’acqua, ingrediente fondamentale per il caffè.
Da sempre particolarmente sensibile al tema della formazione, la Torrefazione Musetti invita chiunque a visitare la propria Academy; presso lo stabilimento di Pontenure in provincia di Piacenza.
E ricorda che la Musetti Coffee Academy è certificata Premier Training Campus per tutti i moduli Sca.
L’Iila, Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana, è un organismo intergovernativo con sede a Roma, istituita nel 1966. Gli stati membri dell’Organizzazione sono l’Italia e le 20 Repubbliche dell’America Latina.
Per informazione sui corsi scrivere a: luigi.lupi@musetti.it
Qui sotto, una fotocronaca dell’evento che si è svolto presso lo stand di Musetti
