MILANO – Dal 30 novembre sino al 2 dicembre, presso lo Spazio Pelota, parteciperanno con una proposta ricca, anche La Cimbali e Faema al The Milan Coffee Festival. Appuntamento dunque allo stand del Gruppo Cimbali (M08-M09).
La Cimbali e Faema unite per il caffè di qualità
Ecco dunque come sarà strutturato il calendario di questi due brand. A partire da venerdì 30 novembre, sino alla domenica 2 dicembre, sarà possibile confrontarsi con The Faema Espresso bar.
Tutti i partecipanti all’evento potranno degustare, presso lo stand Faema, specialty
coffee erogati da Faema E71E. Poi selezionati in esclusiva dalle tre rinomate
torrefazioni italiane sponsor del The Milan Coffee Festival. Ovvero Ditta Artigianale, HMC e Gardelli Specialty Coffees.
Ci sarà in degustazione anche il blend segreto ideato in esclusiva per il round “Espresso Blend” di CMx™- Italia
L’attività inoltre, è a cura di Mumac Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, punto di riferimento per la formazione di professionisti e
appassionati del mondo caffè.
LaCimbali Milkì Mix
Durante tutte le giornate del Milan Coffee Festival i trainer di Mumac Academy
realizzeranno alcune delle bevande presenti su Milkì Mix. Il ricettario a base di latte e caffè montato freddo, utilizzando LaCimbali M100í.
Proprio per il Milan Coffee Festival è stata poi creata una nuova esclusiva ricetta e i visitatori potranno degustarla durante tutte le giornate dell’evento.
La giornata di sabato 1 dicembre
Inizia con il Live painting Faema E71E assieme all’artista Davide Pagliardini. Il graphic designer e illustratore tra i più rinomati artist sulla scena milanese, eseguirà sullo stand di Gruppo Cimbali un live painting che avrà come soggetto una Faema E71E.
Workshop presso The Lab
Educativo, coinvolgente, illuminante. Il The Lab è un programma ideato per
promuovere la cultura del caffè, l’innovazione e le nuove tendenze. Ci saranno
dimostrazioni interattive, workshop, degustazioni, conferenze e dibattiti coinvolgenti
su diversi argomenti, dal ruolo della donna nel mondo del caffè all’evoluzione della
cultura del caffè in Italia.
Durante il weekend verranno organizzate diverse attività divertenti ed educative per
approfondire la conoscenza del mondo del caffè. Gruppo Cimbali sarà presente al The Lab. Con 3 sessioni dedicate al caffè e ai suoi prodotti.
E ancora Venerdì 30 novembre dalle 14:30 – 14:55
“L’uomo e la macchina: barista, esalta le tue abilità usando l’automazione” con Rob Ward – Mumac Academy London. E a seguire, sabato 1 dicembre dalle 13:30 –13:55, “Blooming on the E71E: Performing the infusion in two steps”
Angelo Sportelli – Mumac Academy.
Mentre, dalle 15:30 – 15:55, Aeropress Masterclass con Rossella Musarra – Coffee Specialist & Sales Promoter Gruppo Cimbali.
