LONDRA – Dal 12 al 15 Aprile gli operatori del caffè hanno l’agenda impegnata. L’appuntamento per i torreffattori specialty coffee è al London Coffee Festival. Si opera con la tecnologia Gravitech per garantire una particolare coffee experience.
Presso lo stand #G59 di Victoria Arduino, il contest “Why Every Gram Matters”.
London Coffee Festival: invitati tutti i “coffee guests”
Parteciperanno Ancoats Coffee Co., Cartwheel coffee, Carvetii Coffee Roasters; Taylor St, Yallah Coffee, Thomson’s Coffee, Hasbean, Square Mile Coffee Roasters.
Grindsmith Coffee Roasters e Mod Espresso proporranno assaggi dei loro caffè estratti alle diverse grammature impostate sui tre diversi gruppi della macchina; sfruttando la possibilità offerta dalla tecnologia gravimetrica della VA388 Black Eagle.
Il contest “Why Every Gram Matters”
Grazie a questa sfida, i visitatori potranno così constatare come solo l’espresso estratto nella grammatura appropriata per quella determinata varietà di caffè riesca ad offrire appieno tutti i propri aromi.
Con il contest sarà possibile quindi assaggiare i nuovi caffè specialty. Così come mettere alla prova le competenze sensoriali. Per poi comprendere i grandi vantaggi offerti dalla tecnologia Gravitech.
