CIMBALI M2
lunedì 04 Novembre 2024
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Caffè a tutte le ore, a Brescia con il furgoncino

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BRESCIA – Biscotti al cioccolato, frittelle e pancake, ma anche tè e limonata calda, latte e succo di mela, cappuccino e caffè americano, tutto servito direttamente alla fermata della metropolitana per chi non ha avuto tempo di mangiare prima di correre al lavoro o al parco fuori da scuola per gli studenti che vogliono un’iniezione di energia prima di affrontare una giornata in classe.

L’idea è venuta a Mariapaola Costanzi e Renata Botticini, giovani imprenditrici bresciane che hanno lanciato La Stationette, il food truck specializzato in colazioni on the road. A bordo della loro caffetteria mobile – un furgone Renault Estafette del 1977 completamente restaurato – girano per Brescia con l’obiettivo di portare “la colazione di casa” a chi ha troppa fretta per fermarsi al bar.

Sul loro sito (lastationette.it) si può consultare il menu e ogni giorno viene pubblicato l’itinerario del food truck, in modo che i clienti sappiano dove trovarle e volendo possano anche prenotare in anticipo la colazione desiderata via Whatsapp (testo di Lucia Landoni, foto dalla pagina Facebook di La Stationette)

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