SOMMARIO del numero di dicembre – anno XXVI – Nr. 12 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”
il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ
Speciale
2 Auguri di Buon Natale e di buon espresso italiano tradizionale
Editoriale
4 Buon Natale e felice 2016
Quesiti legislativi
…il GITC risponde
6 Movimento zucchero
6 Concorrenza sleale
7 Etichettatura: stabilimento di produzione
Pillole d’export
8 Esportare in Brasile
Mercato Internazionale
9 Mercato piatto, ma Niño all’orizzonte
Paesi Produttori
10 Intervista ad Andrea Fornaro, AD Pacorini Vietnam
12 Perù: caffè ed energia sostenibile
14 La bellezza di Huehuetenango
16 Ecuador, un caffè dalle grandi potenzialità e diversità
Le Aziende informano
13 Raja Komodo
18 Anno 2015: Demus Aqua
Tra Innovazione e Tradizione
19 È boom di saponi “autoprodotti”, il caffè è servito sotto la doccia
Costume e cultura
20 Un libro per scoprire il mondo del caffè con leggerezza e fantasia
21 I Caffè letterari
Rassegna stampa
22 Caffè e Salute:
Il caffè fa davvero bene a cuore e arterie
L’Angolo del Consulente
23 La nuova assegnazione dei beni ai soci
Scadenzario Fiscale
26 Mese di dicembre 2015
26 Spazi pubblicitari 2016
Direttore responsabile: Susanna de Mottoni e.mail: s.demottoni@me.com
Hanno collaborato a questo numero:
Mattia Assandri, Giorgio Caballini di Sassoferrato, Antonio e Diego Franciosa, Emilio Galeandro, Alberto
Gattegno, Giovanna Gelmi, Bernardino de Hassek, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Óscar René
García Murga, Lorenzo Polojac
