SETTIMO TORINESE (Torino) – La Factory 1895, culla e cuore pulsante del progetto, dopo una breve pausa estiva riapre le porte al grande pubblico con una programmazione di visite che si arricchisce di nuove esperienze, dalle Coffee masterclass agli incontri con l’alta pasticceria italiana. Si potrà scegliere tra diversi appuntamenti per vivere un “viaggio” sensoriale alla scoperta dei caffè più pregiati al mondo e conoscere le caratteristiche distintive del progetto 1895.
La riapertura al pubblico della Factory 1895
Tutti gli appuntamenti in calendario, tra settembre e dicembre, sono accomunati da una visita esclusiva presso la Factory 1895, spazio destinato alla produzione d’eccellenza degli specialty coffee dall’inconfondibile stile italiano. Un percorso alla scoperta dei territori di origini del caffè attraverso il racconto di luoghi e persone. La visita, per chi sceglierà il percorso Factory 1895 Experience – alla scoperta del caffè, si concluderà con una degustazione di 30 minuti guidata dai Coffelier 1895, nell’atmosfera avvolgente della Coffee Cave.
La Coffee Cave, è lo spazio della Factory dedicato al rituale del caffè in stile 1895. I banconi circolari che ammiccano alla convivialità dell’esperienza e le aree comfort, composte da poltrone e divani, rimandano ai contenuti delle grandi club house europee, aderendo perfettamente alla qualità esclusiva di un luogo, così come ai valori inclusivi tipici della community del bien vivre internazionale.
Tre sono le giornate dedicate a Barista per un giorno, masterclass Smeg 1895 pensate per gli amanti del buon caffè, anche a casa. Un incontro tra teoria e pratica. Gli esperti Coffelier, dopo la visita in Factory 1895, affiancheranno gli ospiti nella preparazione di tre diverse bevande, quali l’espresso, il cappuccino e un inedito Caffè Filtro.
Per chi invece desidera trascorrere un momento all’insegna dell’eccellenze gastronomiche, imperdibile è l’appuntamento alla Scoperta del Gusto, che coinvolge uno dei partner di riferimento del panorama gastronomico italiano, il Maestro Guido Gobino. In una sessione di 45 minuti, il Mastro accompagnerà gli ospiti un viaggio tra sapori e innovazione.
Infine tre esclusivi brunch, 1895 Breakfast Experience, delizieranno i palati dei più golosi che potranno degustare i nostri specialty coffee insieme a prelibatezze create da alcuni nostri partner, eccellenze della scena gastronomica italiana. Protagonisti saranno il Maestro Igino Massari, Chef Gabriele Eusebi del Ristorante San Tommaso 10 e il giovane Chef stellato piemontese Christian Costardi.
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Calendario
Factory 1895 Experience – Alla scoperta del caffè
- 9 settembre – All day
- 30 settembre – Slot pomeridiani
- 14 ottobre -Slot pomeridiani
- 28 ottobre – All day
- 11 novembre – All day
- 12 novembre – Slot pomeridiani
- 25 novembre – All day
- 3 dicembre – All day
Prezzo 15,00 €
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16 Posti disponibili per 3 slot (orari 10:30;14:30;16:30)
Barista per un giorno – Masterclass Smeg 1895
- 16 settembre
- 7 ottobre
- 4 novembre
Prezzo 25 €
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7 posti disponibili per slot (orari 10:30;14:30;16:30)
Scoperta del Gusto – Guido Gobino
- 14 ottobre
- 12 novembre
- 2 dicembre
Prezzo 25 €
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10 posti disponibili per 3 slot (orari 9:30;10:30;11:30)
1895 Breakfast Experience
- 23 settembre – Igino Massari
- 21 ottobre – Chef Gabriele Eusebi San Tommaso 10
- 19 novembre – Chef Christian Costardi
Prezzo 40€
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30 posti disponibili per un unico slot (orario 10)
